長崎県産
塩わかめ
長崎のきれいな海で育ったわかめを、旬の時期に収穫し、すぐに湯通しして塩で丁寧に仕上げた「塩蔵わかめ」です。
海の恵みをぎゅっと閉じ込めることで、長期保存ができ、いつでも新鮮な風味と食感を楽しめます。
塩蔵わかめは、水でさっと戻すだけで手軽に使えるのが魅力。
みそ汁や酢の物はもちろん、サラダ、うどん、ラーメンのトッピングにもぴったりです。戻すとふっくらと肉厚になり、歯ごたえと磯の香りが広がります。
長崎の海は栄養豊富で潮の流れも良く、やわらかさの中にしっかりとしたコシのあるわかめが育つのが特徴。
毎日の食卓に“海の旨み”をプラスしてくれる万能食材です。
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■使い方
・水に5〜10分ほど浸して塩抜きしてから使用
・汁物・酢の物・和え物・サラダなどに
内容量:80g
原材料:わかめ(長崎県産)
加工者:津田康平商店
保存方法:冷蔵または冷凍で保存