薪釜焙煎 菜種油(国産原料100% ) 【たねのわ搾油所】

540円(税40円)





貴重な国産原料100%の
菜種油です。




平戸の「たねのわ搾油所」さんのつくる
菜種油です。

100%国産原料。
大変貴重な搾油用の無エルシン酸品種のみを
搾った菜種油です。

化学薬品を一切使用せず、ゆっくりとしぼって
添加物を加えずに紙のフィルターで濾過しています。



 




国産・搾油用の無エルシン酸品種を使用しています。



化学薬品や添加物を一切使わず
手作業で丁寧につくられます。



地元の山の手入れ時に出る伐採木を薪として利用し
菜種油の青臭い香りを抑えつつ
ナッツ類に似た風味と、バターのような深いコクを
引き出しています。

ビタミンEやオレイン酸が多く含まれている圧搾菜種油は
揚げ物でも繰り返し使え、最後は炒め物などに使えます。
圧搾菜種油は廃油の出ない、使い切る油です。


 





黄金色のオイル、さまざまなお料理にお使いいただけます。



食用菜種油
原材料名:食用菜種油(長崎県製造)
内容量:105g
保存方法:直射日光をさけ常温・暗所で保存
製造:たねのわ搾油所








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