Tiny Bee Honey Peaunt ~小値賀島産・ ピーナッツのはちみつ漬け 【Tiny Bee】

2,238円(税166円)




   


小値賀島
ニホンミツバチの蜂蜜に
ローストした落花生を
漬けました




小値賀島の野の花や草木の蜜を集める
ニホンミツバチの大変貴重な百花蜜に
小値賀島産の落花生をたっぷり漬け込みました。

こちらの商品は、養蜂家の近藤陽子さんが時間をかけてつくりだした
絶妙なブレンドの自信作です。。

冬に、販売し完売した蜂蜜と同じ巣箱からとれた蜂蜜の「結晶化」
したものを使用しています。


 




蜂蜜は寒くなると温度変化で結晶化します。
前回発売時は、結晶化したものは商品化されませんでした。

栄養素には全く変わりはなく、その舌触りが好きで
結晶化したものを指定して購入される方もおられるそうです。







蜂蜜が大好きで毎日欠かさず食べている陽子さん。
ある日、島で育った落花生を
ローストして結晶化したはちみつに漬けてみたところ
そのおいしいこと!!

あまりの美味しさに陽子さんからご連絡をいただき
そのはちみつ漬けをいただくと
めちゃめちゃめちゃ美味しいではありませんか!!!

結晶化してほんのすこしザラつきのある蜂蜜が
香ばしくローストした落花生に絡んで
絶妙なしあわせの味でした。

これまでは商品にしてこなかった結晶化した蜂蜜をつかった
そのはちみつ漬けがあまりにも美味しく、
このたび少量ですが、近藤陽子さん完全監修のもと
商品化させていただきました。

蜂蜜の美味しさをしりつくした陽子さんの味です。



 









ニホンミツバチだからこその濃厚で爽やかな味わいに
じっくりローストした小値賀島落花生の香ばしい味わい。

ぜひ、まずは小さなスプーンにとって味わって。
そのほか、ヨーグルトやアイス、チーズと合わせたり
バゲットにのせて。
白ワインやシャンパンとよく合います。

もちろん、添加物などは一切はいっていません。

前回販売していたものとおなじく
蜂蜜自体がとても希少なため、
販売個数は現定数になってしまいますが
自然の恵みの味わいを
どうぞお楽しみください。




 






品目:ハニーナッツ
内容量:100g
原材料名:ニホンミツバチはちみつ(小値賀町産)、落花生(小値賀町産)
保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は落花生の酸化を避けるためお早めにお召し上がりください。ピーナッツの皮が混じる場合がございますが品質に問題はございません。

ご注意:一歳未満の幼児には食べさせないでください。
製造者:しまうま商会
養蜂家:Tiny Bee 近藤陽子












近藤陽子さんの蜂への思いや養蜂の様子はこちらからご覧いただけます。(ページ内の商品は既に完売しています)


カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る