長崎五島うどん 唐風(からのかぜ) 200g

351円(税26円)


もちもち
コシが強い
五島うどんです



日本の麺は、遣唐使が中国(当時は唐)から持ち帰り、
寄港地であった当地「五島」から全国に広がっていったと伝えられています。
麺の里・「唐」から一文字とったネーミングです。

昔の五島手延うどんは、少し固く、
長時間茹でても延びなかったといわれています。
その固さを保ちながらもちもち感とコシの強さを表現した
五島うどんです。


 







五島うどんは「地獄炊き」という食べ方がおすすめ!
お湯でうどんをゆがいたら、そのままお椀にいれて、
お出汁や溶き卵でいただきます。
讃岐の「釜玉うどん」の要領です。


 






薬味は生姜をたっぷりと。
鰹節をかけてもおいしい。
小値賀のアジのかまぼことも相性ばつぐんです。

伸びにくいのでお鍋の〆にも最適です。
国産小麦100%の美味しい五島うどん、
ぜひご賞味下さい。


 






【原材料】麺:小麦粉・塩・椿油・メンリ―手延油
小麦粉はオーストラリア・米国・日本・カナダ厳選小麦粉
【賞味期限】300日
【保存方法】直射日光及び高温多湿をさけて常温で保存
【内容量】200g
【アレルギー物質】アレルギー物質:特定原材料(小麦 大豆)
【メーカー:】株式会社 長崎五島うどん



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